Variabilní náklady rostou a klesají s počtem jednotek, které prodáš. Patří sem materiál, obal, doprava, poplatky za platby a práce na objednávku. Prodej dvakrát tolik a tyto náklady se zhruba zdvojnásobí. Neprodej nic a klesnou na nulu. Variabilní náklady rozhodují, kolik z každého prodeje ti skutečně zůstane.
Variabilní náklady uváděj na jednotku, ne na měsíc. To je forma, kterou potřebuješ pro stanovení cen a pro svůj příspěvek na úhradu, a vygenerovaný podnikatelský plán je ukazuje na jednotku vedle tvé prodejní ceny.
Příklad pro výrobce svíček. Vosk 2,10 €, knot a vůně 1,40 €, sklenice 2,30 €, štítek 0,20 €, krabička 0,90 €, doprava 4,20 €, poplatek za platbu 0,60 €. Variabilní náklad na svíčku je 11,70 €. Prodáváš za 29 €, takže ve firmě zůstává 17,30 € na pokrytí nájmu, tvé mzdy a zisku.
Zakladatelé zde dělají tři chyby. Za prvé, zapomínají na malé položky. Poplatky za platby, doprava vratek a balicí páska vypadají zanedbatelně, ale 1,50 € na jednotku napříč 3 000 jednotkami je 4 500 € ročně.
Za druhé, předpokládají, že náklad na jednotku se nikdy nemění. Obvykle klesá s objemem: kup 5 000 sklenic místo 500 a cena za sklenici může klesnout z 2,30 € na 1,70 €. Uveď, s jakým objemem tvá čísla počítají.
Za třetí, berou brigádníka jako variabilní náklad. Pokud někdo dostává pevnou měsíční mzdu bez ohledu na objednávky, je to fixní náklad.
Hranice mezi fixním a variabilním není vždy ostrá. Elektřina v dílně má základní poplatek plus část závislou na strojích. Rozděl ji, když je částka velká, a vyber jeden koš, když je malá. Na konzistenci záleží víc než na dokonalosti.
