שרשרת ערך היא קבוצת הפעילויות המסודרת שהחברה שלך מבצעת כדי להפוך תשומות למוצר שלקוח משלם עבורו. כל שלב מוסיף עלות ובאופן אידיאלי יותר ערך משהוא עולה. מיפוי השרשרת מראה היכן נוצרים השוליים שלך, היכן הם דולפים, ואילו שלבים כדאי לך להחזיק בבעלותך.
מפה שימושית כוללת שתי שורות. הפעילויות הראשיות מקדמות את המוצר: רכש, ייצור, לוגיסטיקה, שיווק ומכירות, שירות. פעילויות התמיכה מאפשרות אותן: פיננסים, גיוס, IT, רכש. צרף עלות לכל שלב ושאל שאלה בוטה אחת בכל אחד. האם לקוח היה משלם עבור זה אם היה רואה את זה בחשבונית?
דוגמה ממבשלת קפה קטנה, לקילוגרם. פולים ירוקים עולים 6.00. קלייה עולה 1.20. אריזה עולה 0.80. משלוח עולה 1.50. העלות הכוללת היא 9.50 והשקית נמכרת ב-18.00, כך ש-8.50 נשארים בחברה, שולי רווח גולמי של כ-47 אחוז. עכשיו היזם שוקל למסור את הקלייה למיקור חוץ ב-3.00 לקילוגרם. העלות הכוללת עולה ל-11.30, והשוליים יורדים ל-6.70, או כ-37 אחוז. המספר הופך את ההחלטה למוחשית: ויתור על 1.80 לקילוגרם קונה זמן פנוי וסיכון ציוד נמוך יותר, ואתה יכול לשפוט האם העסקה הזו עובדת בהיקף שלך.
תוכניות עסקיות בדרך כלל כוללות תיאור שרשרת ערך, כי קורא רוצה לראות אילו חלקים בתהליך אתה שולט בהם והיכן אתה תלוי באחרים.
הבלבול השכיח הוא עם שרשרת האספקה. שרשרת האספקה היא זרימת הסחורות והמידע בין חברות. שרשרת הערך היא קבוצת הפעילויות שמוסיפות ערך בתוך החברה שלך, כולל עבודת תמיכה שלעולם לא נוגעת במוצר. טעות שנייה היא מיפוי השרשרת פעם אחת ואז תיוק שלה בצד. מחירים, ספקים, וכלים משתנים, אז בקר מחדש במספרים פעם בשנה.
