आपूर्ति श्रृंखला वह पूरा रास्ता है जो एक उत्पाद कच्चे माल से लेकर ग्राहक के हाथों तक तय करता है: आपूर्तिकर्ता, विनिर्माण, परिवहन, भंडारण और डिलीवरी, साथ ही वापस आने वाली रिटर्न भी। इसमें वह जानकारी और भुगतान भी शामिल हैं जो माल के साथ साथ चलते हैं। सेवा व्यवसायों की भी अपनी आपूर्ति श्रृंखला होती है, जो टूल्स और सबकॉन्ट्रैक्टर्स से बनती है।
इसका अधिकांश हिस्सा दो संख्याओं से समझा जा सकता है: लीड टाइम और न्यूनतम ऑर्डर मात्रा। लीड टाइम वह समय है जो ऑर्डर देने से लेकर सामान पहुंचने तक लगता है। न्यूनतम ऑर्डर मात्रा वह सबसे छोटा बैच है जिसे कोई आपूर्तिकर्ता स्वीकार करता है। एक मोमबत्ती बनाने वाली महिला, जिसके आपूर्तिकर्ता को 10 सप्ताह के लीड टाइम के साथ 1,000 जार चाहिए, उसे 10 सप्ताह पहले फैसला लेना होगा और 1,000 जार के लिए भुगतान करना होगा, भले ही वह हर महीने 120 जार बेचती हो। 1.20 यूरो प्रति जार की दर से, यह लगभग आठ महीनों की बिक्री के बराबर 1,200 यूरो अटकाकर रखने जैसा है।
यही वजह है कि आपूर्ति श्रृंखला केवल ऑपरेशंस सेक्शन में नहीं, बल्कि आपकी कैश योजना में भी होनी चाहिए। पैसा जल्दी निकलता है और देर से वापस आता है। यदि आप शिपिंग से 30 दिन पहले आपूर्तिकर्ता को भुगतान करते हैं और आपके ग्राहक डिलीवरी के 30 दिन बाद भुगतान करते हैं, तो इस अंतर को आप खुद फाइनेंस करते हैं।
संस्थापक आमतौर पर तीन चीजों को कम आंकते हैं। पहला, विफलता के एकल बिंदु। एक आपूर्तिकर्ता, एक फैक्ट्री, या एक शिपिंग रूट का मतलब है कि एक समस्या सब कुछ रोक सकती है। एक दूसरा योग्य आपूर्तिकर्ता अभी समय लेता है, लेकिन एक सीजन बाद बचत करता है। दूसरा, वास्तविक लैंडेड कॉस्ट। यूनिट प्राइस ही लागत नहीं है। फ्रेट, कस्टम ड्यूटी, इंश्योरेंस, हैंडलिंग और रिटर्न जोड़ने पर कुल लागत अक्सर बताई गई कीमत से 20 से 40 प्रतिशत अधिक होती है। तीसरा, रिटर्न। आगे के फ्लो की योजना बनाना लेकिन वापसी के रास्ते की नहीं, आपको उस समय बिना किसी प्रक्रिया के छोड़ देता है जब 8 प्रतिशत ऑर्डर क्षतिग्रस्त होकर वापस आते हैं।
हर कदम को लिखें: कौन इसे करता है, इसमें कितना समय लगता है, और अगर यह विफल हो जाए तो क्या होता है। यह छोटी सी टेबल किसी डायग्राम से ज्यादा उपयोगी है।
