Harga pokok penjualan, atau HPP, adalah biaya langsung untuk memproduksi produk atau layanan yang Anda jual dalam suatu periode. Ini mencakup bahan baku, tenaga kerja produksi, dan pengiriman. Ini tidak mencakup sewa, gaji kantor, dan pemasaran. Ujinya sederhana: jika biaya itu hilang saat Anda tidak menjual apa pun, itu masuk ke HPP.
Contoh. Jika Anda menjual kursi seharga 200 euro dan kayu serta perakitannya menghabiskan 80 euro, HPP Anda adalah 80 euro.
HPP menentukan berapa banyak uang yang tersisa dari setiap penjualan sebelum Anda membayar satu pun biaya tetap. Untuk produk fisik, HPP biasanya mencakup bahan baku, kemasan, tenaga kerja produksi, dan pengiriman masuk. Untuk software, cakupannya lebih sempit: hosting, biaya pembayaran, dan dukungan yang bertambah seiring jumlah pengguna. Untuk bisnis jasa, sebagian besar adalah jam kerja orang yang mengerjakan pekerjaan itu.
Contoh perhitungan untuk sebuah toko online. Anda menjual lampu seharga 120 euro. Lampu itu menghabiskan 45 euro dari pemasok, 6 euro untuk kemasan, dan 9 euro untuk pengiriman. HPP-nya 60 euro, sehingga laba kotor per lampu adalah 60 euro. Jual 500 lampu per bulan dan Anda menghasilkan 30.000 euro laba kotor untuk menutup sewa, gaji, dan iklan.
Kesalahan paling umum adalah memasukkan segala sesuatu ke dalam HPP. Sewa kantor Anda, akuntan Anda, anggaran iklan Anda, dan gaji Anda sendiri sebagai founder adalah biaya operasional, bukan HPP. Masukkan semua itu ke HPP dan margin Anda akan terlihat buruk, yang bisa membuat Anda meninggalkan sebuah produk padahal masalah sebenarnya ada pada biaya tetap.
Kesalahan kedua adalah soal waktu pencatatan. HPP masuk ke periode saat Anda menjual barangnya, bukan periode saat Anda membelinya. Jika Anda membeli 1.000 lampu di bulan Januari dan menjual 200 di bulan Februari, hanya biaya senilai 200 lampu, yaitu 12.000 euro, yang tercatat di bulan Februari. Sisanya tetap berada dalam inventaris.
Rencana keuangan yang dihasilkan Foundor mencantumkan HPP sebagai baris tersendiri, sehingga Anda bisa membaca laba kotor sebelum biaya tetap.
