Il costo del venduto, o COGS, è il costo diretto per produrre i prodotti o servizi che hai venduto in un periodo. Comprende materiali, manodopera di produzione e spedizione. Esclude affitto, stipendi d'ufficio e marketing. Il test è semplice: se il costo scompare quando non vendi nulla, appartiene al costo del venduto.
Un esempio. Se vendi una sedia a 200 euro e il legno e l'assemblaggio costano 80 euro, il tuo costo del venduto è di 80 euro.
Il costo del venduto determina quanto denaro resta da ogni vendita prima di pagare un solo costo fisso. Per un prodotto fisico comprende di solito materiali, confezionamento, manodopera di produzione e spedizione in entrata. Per il software è più ristretto: hosting, commissioni sui pagamenti e supporto che cresce con il numero di utenti. Per un'attività di servizi è soprattutto costituito dalle ore delle persone che svolgono il lavoro.
Esempio pratico per un negozio online. Vendi una lampada a 120 euro. La lampada ti costa 45 euro dal fornitore, 6 euro per il confezionamento e 9 euro per la spedizione. Il costo del venduto è di 60 euro, quindi il profitto lordo per lampada è di 60 euro. Vendendo 500 lampade al mese generi 30.000 euro di profitto lordo per coprire affitto, stipendi e pubblicità.
L'errore più comune è mettere tutto nel costo del venduto. L'affitto dell'ufficio, il tuo commercialista, il budget pubblicitario e il tuo stesso stipendio da founder sono spese operative, non costo del venduto. Spostali nel costo del venduto e il tuo margine sembrerà pessimo, il che può portarti ad abbandonare un prodotto quando il vero problema sono i costi fissi.
Il secondo errore riguarda la tempistica. Il costo del venduto appartiene al periodo in cui hai venduto la merce, non al periodo in cui l'hai acquistata. Se compri 1.000 lampade a gennaio e ne vendi 200 a febbraio, solo il costo di 200 lampade, cioè 12.000 euro, incide su febbraio. Il resto resta in magazzino.
Il piano finanziario generato da Foundor elenca il costo del venduto come voce a sé stante, così puoi leggere il profitto lordo prima dei costi fissi.
