サプライチェーンは、原材料から顧客の手元に届くまでに製品がたどる全経路、すなわち仕入先、製造、輸送、保管、配送、そして戻ってくる返品までを指します。製品と一緒に動く情報や支払いの流れも含みます。サービス業にもサプライチェーンはあり、ツールや外部委託先で構成されます。
これを説明する数字は主に2つあります。リードタイムと最小発注数量です。リードタイムは、発注から到着までにかかる時間のことです。最小発注数量は、仕入先が受け付ける最小のロットサイズです。あるキャンドル製造業者は、仕入先から1,000個の瓶を要求され、リードタイムが10週間だとすると、月に120個しか売れなくても10週間前に決断し、1,000個分の代金を支払わなければなりません。瓶1個あたり1.20ユーロだとすると、約8か月分の販売量に相当する1,200ユーロが寝てしまうことになります。
だからこそサプライチェーンは、業務セクションだけでなく資金計画にも組み込む必要があります。お金は早く出ていき、遅く戻ってきます。仕入先への支払いを出荷の30日前に行い、顧客からの支払いが納品の30日後だとすると、そのギャップは自分で資金繰りしなければなりません。
創業者が見落としがちな点は3つあります。1つ目は単一障害点です。仕入先が1社、工場が1つ、輸送ルートが1本しかなければ、1つの問題ですべてが止まります。もう1社の適格な仕入先を確保するには今は時間がかかりますが、後のシーズンにそれが助けになります。2つ目は実際の着地コストです。単価がそのままコストではありません。運賃、関税、保険、荷役、返品を加えると、合計は提示価格より20〜40パーセント高くなることが多くあります。3つ目は返品です。行きの流れだけを計画して帰りの流れを計画しないと、注文の8パーセントが破損した状態で戻ってきたときに対応する手順がない状態になります。
各ステップについて、誰が担当し、どれくらい時間がかかり、失敗したらどうなるかを書き出してください。その短い表は、図解よりも役に立ちます。
