Biên lợi nhuận gộp là phần còn lại từ doanh thu sau khi bạn trừ đi giá vốn hàng bán, được thể hiện dưới dạng tỷ lệ phần trăm. Đó là biên lợi nhuận đầu tiên trong báo cáo lãi lỗ, phía trên chi phí vận hành. Nó cho thấy bao nhiêu phần trăm mỗi lần bán còn khả dụng để trang trải chi phí cố định của bạn.
Một ví dụ. Doanh thu 200.000 euro trừ COGS 80.000 euro còn lại 120.000 euro, tức biên lợi nhuận gộp 60 phần trăm.
Biên lợi nhuận gộp cho biết mô hình kinh doanh của bạn có thể gánh nổi chi phí cố định hay không. Công thức là doanh thu trừ COGS, chia cho doanh thu. Biên lợi nhuận cao nghĩa là mỗi lần bán thêm đóng góp nhiều. Biên lợi nhuận thấp nghĩa là bạn cần khối lượng.
Ví dụ minh họa. Một quán cà phê bán 12.000 ly cà phê mỗi tháng với giá 3,50 euro, nên doanh thu là 42.000 euro. Hạt cà phê, sữa, cốc và nắp tốn 0,95 euro mỗi ly, nên COGS là 11.400 euro. Lợi nhuận gộp là 30.600 euro và biên lợi nhuận gộp là 72,9 phần trăm. Tiền thuê, nhân viên và năng lượng tốn 27.000 euro, còn lại 3.600 euro. Giờ hãy giảm giá xuống 3,00 euro. Doanh thu giảm xuống 36.000 euro, lợi nhuận gộp xuống 24.600 euro, và quán cà phê lỗ 2.400 euro mỗi tháng. Một lần giảm giá 50 xu đã biến lợi nhuận thành thua lỗ.
Biên lợi nhuận điển hình khác nhau tùy mô hình. Phần mềm thường trên 75 phần trăm, các agency giữa 40 và 60 phần trăm, bán lẻ và thương mại điện tử giữa 20 và 50 phần trăm, dịch vụ ăn uống và phần cứng thấp hơn. So sánh biên lợi nhuận của bạn với một doanh nghiệp có mô hình khác không nói lên điều gì hữu ích.
Hai hiểu lầm thường gặp. Thứ nhất, người sáng lập nhầm lẫn biên lợi nhuận gộp với biên lợi nhuận ròng. Biên lợi nhuận gộp được đo trước tiền thuê, lương và marketing. Bạn có thể có biên lợi nhuận gộp 70 phần trăm mà vẫn lỗ tiền mỗi tháng. Thứ hai, họ áp dụng một biên lợi nhuận gộp chung cho mọi sản phẩm. Nếu bạn bán nhiều loại sản phẩm khác nhau, hãy tính biên lợi nhuận theo từng dòng sản phẩm. Kẻ yếu nhất thường bị giấu bên trong mức trung bình.
Biên lợi nhuận gộp xuất hiện trong mục tài chính của một bản kế hoạch Foundor, dưới dạng tỷ lệ phần trăm và số tiền mỗi năm.
